Pernahkah anda mengalami sebuah kondisi dimana
anda sangat ingin makan es krim layaknya seperti
orang yang sedang kecanduan narkoba? Jika ya,
mungkin anda memang sudah kecanduan.
Sebuah studi menemukan bahwa keinginan memakan es krim bisa menjadi begitu kuat dan mirip dengan kondisi dimana mereka mengalami
anda sangat ingin makan es krim layaknya seperti
orang yang sedang kecanduan narkoba? Jika ya,
mungkin anda memang sudah kecanduan.
Sebuah studi menemukan bahwa keinginan memakan es krim bisa menjadi begitu kuat dan mirip dengan kondisi dimana mereka mengalami
kecanduan obat-obatan.
Dalam penelitian yang ingin membuktikan efek
adiktif dari makanan junk food, peneliti menemukan
bahwa orang yang terbiasa makan es krim akan
terus mengalami sebuah kondisi dimana mereka
ingin merasakan kenikmatan yang sama secara
terus menerus.
Kondisi ini hampir sama dengan efek dari kokain dan
beberapa obat psikotropika lainnya yang masuk
dalam kategori A.
Menurut Dr Kyle Burger, salah seorang peneliti yang
berasal dari Oregon Research Institute, alasan
kecanduan yang dialami disebabkan oleh tingginya
kandungan lemak dan gula yang mengubah respon terhadap otak.
"Pola ini (kecanduan es krim) sama terlihat ketika
seseorang mengonsumsi obat-obatan. Saat
seseorang mengunakan obat-obatan tersebut secara
terus menerus, maka semakin kecil rasa 'kenyang'
yang mereka terima akibat penggunaannya,"
katanya seperti yang dikutip Daily Mail, Senin (05/03/2012).
Dalam studi kali ini, Dr Kyle Burger melakukan uji
coba terhadap lebih dari 150 remaja yang berusia
antara 14 sampai 16 tahun. Sebelum ditanyakan
mengenai kebiasaan makan mereka, para
sukarelawan diberikan chocolate milkshakes.
Tidak hanya itu, para peneliti juga melakukan
scanning terhadap otak mereka saat mereka
ditunjukkan gambar milkshakes yang sebelumnya mereka konsumsi.
Menurut penelitian, seluruh sukarelawan sangat menginginkan es krim tersebut, namun saat mereka makan, rasa enak yang dirasakan semakin berkurang. Sebaliknya, dosis asupan es krim harus lebih banyak demi merasakan kenikmatan yang sama saat pertama kali mereka makan es krim tersebut.
Dalam penelitian yang ingin membuktikan efek
adiktif dari makanan junk food, peneliti menemukan
bahwa orang yang terbiasa makan es krim akan
terus mengalami sebuah kondisi dimana mereka
ingin merasakan kenikmatan yang sama secara
terus menerus.
Kondisi ini hampir sama dengan efek dari kokain dan
beberapa obat psikotropika lainnya yang masuk
dalam kategori A.
Menurut Dr Kyle Burger, salah seorang peneliti yang
berasal dari Oregon Research Institute, alasan
kecanduan yang dialami disebabkan oleh tingginya
kandungan lemak dan gula yang mengubah respon terhadap otak.
"Pola ini (kecanduan es krim) sama terlihat ketika
seseorang mengonsumsi obat-obatan. Saat
seseorang mengunakan obat-obatan tersebut secara
terus menerus, maka semakin kecil rasa 'kenyang'
yang mereka terima akibat penggunaannya,"
katanya seperti yang dikutip Daily Mail, Senin (05/03/2012).
Dalam studi kali ini, Dr Kyle Burger melakukan uji
coba terhadap lebih dari 150 remaja yang berusia
antara 14 sampai 16 tahun. Sebelum ditanyakan
mengenai kebiasaan makan mereka, para
sukarelawan diberikan chocolate milkshakes.
Tidak hanya itu, para peneliti juga melakukan
scanning terhadap otak mereka saat mereka
ditunjukkan gambar milkshakes yang sebelumnya mereka konsumsi.
Menurut penelitian, seluruh sukarelawan sangat menginginkan es krim tersebut, namun saat mereka makan, rasa enak yang dirasakan semakin berkurang. Sebaliknya, dosis asupan es krim harus lebih banyak demi merasakan kenikmatan yang sama saat pertama kali mereka makan es krim tersebut.
Komentar