"Keripik Rasa Pedas"

kalimat diatas sudah banyak menipu orang :D

Pedas bukanlah rasa, Pedas itu adalah suatu sensasi rasa panas dan terbakar yang diterima oleh papila .

Makanan yang menyebabkan rasa pedas itu mengandung senyawa
capsaicin. Capsaicin merupakan senyawa hasil metabolit sekunder, terutama ditemukan pada cabai.

Semakin banyak capsaicin yang kita makan, semakin kita mendapat sensasi pedas.

capsaicin akan menempel dengan reseptor yang ada di papila lidah kita.Lalu lidah akan mengirimkan sinyal ke otak yang sama persis dengan sinyal ketika kita kepanasan dan nyeri.

Komentar